Пасека — специально оборудованное место, где содержатся медоносные пчёлы. Пасеки бывают стационарными и кочевыми (при постоянных переездах с одного медоноса на другой).
Что это такое?
Пасека – это место обитания пчёл, несущих мёд. Различают пасеки стационарные, а также кочевые. Кочевые пасеки используют в том случае, если необходим частый её перевоз с одного места на другое.
Площадь выделенного участка зависит от количества пасек. Пасека из ста колоний занимает примерно 0,3-0,4 га.
Место, выбранное и отведенное для размещения, должно быть подготовлено заранее. Территория должна быть огорожена забором, вы должны проложить дорожки, подготовить место для пасек, выбрать место для построек.
Изгородь или забор предназначены главным образом для защиты пасеки от других животных и так далее.
На участке, на котором запланировано размещение ульев с пчелами, следует убрать все пни от срубленных ранее деревьев, очистить территорию от мусора и выровнять поверхность, чтобы пасека стояла ровно.
История происхождения
Добыча мёда и воска — древнейший человеческий промысел. Искусственные ульи фигурируют на изображениях Древнего Египта и других стран Древнего Востока начиная с 3-го тысячелетию до н. э.
Древнейшая пасека, найденная на данный момент, состоит из глиняных ульев характерной для ближневосточных изображений цилиндрической формы, и датируется X—IX веками до н. э. (раскопки в Тель-Рхов (англ. Tel-Rehov), Израильское царство).
В богатой лесами Руси добыча меда первоначально осуществлялась бортниками (от слова «борть» — дупло дерева), добывавшими мёд диких пчёл из естественных или специально выдолбленных в деревьях дупел.
С расширением лесных вырубок бортникам приходилось для спасения пчелиных семей вырезать куски деревьев вместе с дуплами и вешать дуплянки ближе к жилью либо в благоприятных для медосбора участках леса. Колода на пасеке, однако, ещё долго оставалась диким дуплом.
Первый рамочный улей был изобретён в 1814 году Петром Прокоповичем, уроженцем деревни Пальчики на Черниговщине. В 1851 году Лангстрот сконструировал улей, открывающийся сверху.
Резко увеличив продуктивность пасек, улей повсеместно вытеснил дуплянки. Современные ульи имеют более десятка различных конструкций.
Современная пасека
На данный момент почти все пчеловоды конструируют или покупают современные пасеки.
Помимо ульев с насекомыми, должны обязательно находиться:
- поилка;
- помещение, которое называется техническим. Там хранят медовые запасы, происходит откачка;
- набор с инструментами, которые предназначены для пчёл (это дымари, роевни, ножи для пчеловодов, воскотопка, инструмент для выгонки мёда и так далее).
Некоторые состоят из так называемого парка ульев. Это маленькие ульи, которые были созданы для разведения и дальнейшего оплодотворение пчёл-маток.
Если насекомые разводятся в области, где зимний климат весьма суров, то для них оборудуют специальные тёплые помещения, куда насекомых перевозят с пасеками на зимний период.
Пасеки на своей территории размещения могут быть расположены просто на земле или стоять на передвижном грузовом платформе-прицепе.
Таким образом, будет гораздо удобнее перевезти в другое место в случае необходимости или направить из все вместе в выстроенное помещение на долгосрочный зимний период.
Кому можно содержать пасеку?
Но как показывает практика, содержанием пчел может с успехом заниматься всякий, кто одарен наблюдательностью, ловкостью и осмотрительностью.
Причем пчеловодство однозначно нельзя отнести исключительно к мужскому ремеслу. Прекрасный пример «женского» разведения пчел можно встретить в Пюхтицком монастыре. Здесь всего одна монахиня легко управляется с 40 ульями, получая в условиях северного лета в среднем по 400-500 кг меда .
Еще одна заядлая пасечница — Ольга Зайцева, занимающаяся пчеловодством много лет подряд, утверждает, что новичку на участке в 6-10 соток достаточно содержать всего три-четыре улья, чтобы получить качественный продукт без всяких подмесов.
Такая работа по силам не только мужчинам, но и любой женщине.
К тому же, пчеловождение – увлекательное занятие, позволяющее быть ближе к природе. Можно смело утверждать, что разведение пчел продиктовано в наши дни не только финансовым интересом, хотя он является решающим в большинстве случаев.
Пасека для начинающих и бывалых пчеловодов — прекрасная возможность улучшить свое здоровье, настроение, отвлечься от будничных забот, получить некое внутреннее удовлетворение и спокойствие духа.
Это занятие подходит всем без исключения! Главное – энтузиазм, любовь к живой природе, желание учиться новому и что-то делать своими руками.
Как самостоятельно завести?
Выбор места
Часто завести пасеку решают на даче / в саду.
Есть несколько моментов, которые нужно учесть, чтобы ваше увлечение было безопасным для вас, членов семьи и для соседей:
- Ульи нужно располагать с отступом от участка соседей, а вокруг участка должен быть сплошной забор высотой 2 м.
- Путь пчел, по которому они будут летать от ульев до медоносов, не должен находиться на пересечении с местами, по которым ходят люди.
- Пчел нужно располагать в месте, защищенном от шума, ветра.
Рядом с пасекой должны быть разные медоносы, как весенние, так и летние:
- Весной цветут ива, боярышник, клен, яблоня, одуванчик, акация, мать-и-мачеха, садовые деревья и кустарники.
- Летом — кипрей, малина, клевер, василек, молочай, пустырник, фацелия, люцерна, эспарцет, донник, душица и др.
Выбор улей
Задаваясь вопросами: «Хочу сделать пасеку — с чего начать?», нужно решить, какие ульи вы хотите использовать. Об отличиях ульев Дадан и Рута, плюсах и минусах каждой системы пчеловождения напишем в другой статье, это слишком обширная тема.
Система Дадан с рамками (435×300 мм) привычная и широко распространенная, используется в том числе для промышленного пчеловождения.
Подготовка жилья
Здесь и далее даем список всего необходимого на каждом этапе. Чтобы подготовить ульи к заселению, понадобятся ульи и навощенные рамки.
Ульи по количеству семей + запасные ульи
В ульях пчелиная семья будет развиваться, вы сможете получать мед. На выбор 2 типа ульев: из дерева или из пенополистирола:
Пенополистирол — современный легкий материал, ульи весят ощутимо меньше деревянных, устойчивы к действию окружающей среды, хорошо чистятся, легко собираются, обладают высокими теплоизоляционными свойствами.
Дерево —материал привычный, натуральный, обеспечивает естественную вентиляцию, в отличие от ульев из ППС. Деревянные ульи просты в уходе,меньше подвержены образованию внутри улья избыточной влаги, но весят больше и сильнее подвержены действию погодных факторов.
Рамки (Дадан / магазинные / Рута)
Пчеловоды чаще используют деревянные рамки, но есть и пластиковые. Можно купить готовые навощенные рамки, но, как правило, их покупают в разобранном виде, собирают на пасеке и проводят наващивание.
Вощина
Вощина сделана из 100% пчелиного воска. Ее вставляют в рамку, на ней пчелы отстраивают соты. Продается вощина в листах, уже обрезанных под размер рамок (дадан, рута).
Инвентарь для наващивания рамок (проволока, каток, лекало)
Наващиванием называют процесс, когда пчеловод закрепляет вощину на рамке.
Помимо самих рамок и вощины вам понадобятся:
- проволока, которую протягивают вдоль рамки, чтобы прикрепить лист вощины;
- каток или наващиватель, ручной каток стоит дешевле, но процесс занимает больше времени, ведь им вы вдавливаете каждый лист вощины вручную, электрический каток, соприкасаясь с вощиной, растапливает ее, и проволока вплавляется в лист;
- электронавашиватели подают напряжение от сети и раскаляют проволоку, отчего та за несколько секунд вплавляется в вощину.
- электроинструменты делают наващивание более продуктивным, оправдывают себя в крупных пчелохозяйствах.
- лекало для рамок. Деревянная основа поможет ровно разместить и закрепить лист вощины, а также изначально ровно собрать рамки.
Покупка пчел
Пчелопакеты — это удобное решение, если перед вами встал вопрос о начале пасеки. В них уже есть все, чтобы заселить семью в улей.
В рамочном пчелопакете вы получите:
- 3 рамки с расплодом (или 2 рамки с расплодом + суш),
- 1 кормовую рамку,
- 1,1–1,2 кг пчел,
- плодную матку.
Работа с пчелами
Завести пчел — маленькое начало большого дела, впереди открывается горизонт множества разнообразных увлекательных работ, для которых нужны специальные инструменты.
Дымарь для работы с пчелами
Во время работы с пчелами не обойтись без дымаря. Дым от щепы, тлеющей внутри дымаря, запускает инстинктивные реакции у пчел, и они не жалят пчеловода, который пришел работать с ульем.
Стакан в дымаре не дает стенкам раскаляться и тем самым продлевает срок службы инвентаря, поэтому лучше брать дымари со стаканом или докупить такой стакан отдельно.
Стамеска пчеловода
Стамеска — главный помощник на пасеке. Им вы сможете раздвигать и доставать рамки, очищать части улья от прополиса и воска ульи, рамки.
Советуем выбрать несколько разных стамесок, например, американскую
с гвоздодером и козьей ножкой и простую пасечную с загнутыми краем и прямой плоскостью. Удобная стамеска всегда будет под рукой.
Рамконос
Рамконос пригодится, чтобы переносить рамки и суш по пасеке. Удобнее купить готовую переноску, но можно сделать ее самостоятельно из фанеры и деревянных реек.
Препарат Апирой и роевня
Апирой используют для приманки и поимки роев, а роевня (ловушка / мешок) понадобится, чтобы снять привившийся рой, перенести его и затем поместить в улей.
Откачка меда
Пасечный нож / каток для распечатки сот / вилка
Прежде чем загрузить рамку для откачки меда, нужно снять забрус — восковые крышечки, которыми пчелы запечатали соты с медом. Нож этот забрус срезает, каток и вилка распечатывают.
Нож более функционален: поможет не только вскрывать медовые ячейки, но еще и вырезать соты из рамки и срезать восковые наросты.
Медогонка
Именно медогонка поможет вам извлечь медовый «урожай» из сот. Удобная конструкция позволяет откачать мед из сотов, дает ему стечь в подставленную тару или в специальную емкость.
Медогонки бывают ручные, полуавтоматические и полностью электрические медогонки, модели рассчитаны на разное количество рамок.
Советуем использовать медогонки Лысонь — это надежные труженицы от известного производителя товаров для пчеловодства, служат без проблем много сезонов, сделаны из нержавеющей кислотоустойчивой стали.
Одежда пчеловода
Правильно подобранная одежда защищает пчеловода от укусов, делает его работу с пчелами более комфортной и безопасной.
Основа: комбинезон или куртка с брюками. Пчелы не прокусывают плотную ткань, а пчеловоду в одежде из натуральных материалов не будет жарко.
На манжетах и поясе делают широкие резинки, чтобы они плотно прилегали к телу. Удобно, если на куртке и брюках предусмотрено много карманов. Берите одежду на размер больше, чтобы она не стесняла движения и осталась комфортной, даже если немного сядет после стирок.
Лицевая сетка — обязательный элемент защиты, не дает пчелам подлетать к лицу, закрывает доступ к шее и голове. Лучше выбирать сетку, через которую вы смотрите, черного цвета со средними ячейками, в ней глаза будут меньше уставать.
Перчатки пчеловода оберегают руки от укусов пчел, сильных истирающих нагрузок. Запястья усилены плотной тканью, манжеты высокие, так что пчелы не заползут под костюм.
Итоги
Итак, мы пошагово рассказывали, с чего начать, если вы решили завести пчел:
- Выбрать для пасеки и установки ульев сухое место, желательно не в низине, летки должны быть направлены на юг.
- Приобрести ульи и рамки, иметь в запасе рамки, вощину, проволоку. Навощить рамки или купить готовые навощенные рамки.
- Купить пчел и заселить их в ульи. Для средней полосы России рекомендуем пчел карпатской породы, можно также использовать карнику.
- Проводить необходимые работы, используя дымарь, стамеску и другой инвентарь.
- Во время медосбора распечатывать соты и откачивать мед с рамок с помощью медогонки.
- Работать в одежде пчеловода с лицевой сеткой и перчатками, чтобы защититься от укусов пчел.
Теперь приведем чек-лист, что стоит приобрести на первое время.
Список необходимого для пасеки на 3 пчелосемьи:
- ульи — 3 основных+ 1 запасной;
- пчелопакеты породы карпатка — 3 шт;
- рамки — соответственно количеству корпусов и рамок в них (например, для 3 десятирамочных ульев Дадан понадобятся 30 дадан и 60 магазинных);
- вощина — 5 кг;
- каток для наващивания — 1 шт;
- проволока: нержавеющая для медовых рамок — 0,25 кг, железная для гнездовых рамок — 0,5 кг;
- лекало для рамок — 1 шт. под дадан, 1 шт. под магазинную;
- дымарь пасечный (лучше из нерж.стали) — 1 шт, к нему топливо и стакан;
- стамеска пчеловода — 1 шт. или несколько разных;
- рамоконос — 1 шт;
- препарат апирой — 1 упаковка массой 25 г;
- роевня или мешок для роев — минимум 1 шт;
- ручная двухрамочная медогонка;
- комбинезон пчеловода с сеткой или куртка с брюками + лицевая сетка. Лицевую сетку рекомендуем иметь про запас;
- перчатки пчеловода.
Это лишь примерный список того, что потребуется на первое время, чтобы создать пасеку с нуля.
Дальше вы будете расширять свое пчелиной хозяйство, ставить новые ульи, заменять старые рамки, покупать более удобный инвентарь, обзаводится функциональным оборудованием. Вас ждет много интересного!
Секреты успеха
На вопрос, с чего начинается пасека можно дать вполне определенный ответ. Она начинается с осознания, что пчелы – живые существа, которые нуждаются в постоянной заботе и достойном отношении к себе.
Это ремесло требует от пчеловода определенной ответственности. Больше не получится уехать в отпуск по своему желанию.
С ранней весны до поздней осени требуется постоянное присутствие на пасеке, так как именно в это время идет наращивание семей, роение, главный взяток, борьба с вредителями, болезнями и пчелиным воровством.
Пренебрежительное отношение к пчелам недопустимо! Это жестоко – бросать пасеку без присмотра. Многие опытные пчеловоды относятся к трудолюбивым насекомым как к членам собственной семьи. Именно в таком отношении кроется секрет их успеха.
Успешная пасека с нуля вполне реальная перспектива. Но для достижения положительного результата новичку кроме по-настоящему человеческого отношения к пчелам придется приложить немалые усилия по овладению всеми необходимыми навыками и знаниями.
Правильный алгоритм действий для новичков можно свести к следующим шагам:
- Первый шаг – ознакомление со специальной литературой или тематическими сайтами, форумами. Главное – хорошо изучить жизнь пчел. Только в этом случае удастся получить наибольший доход от этой отрасли сельского хозяйства.
- Второй шаг – наработка практических навыков. В идеале необходимо получить работу в качестве «подмастерья» у опытного пчеловода. И проработать на пасеке один-два года. Ведь без соответствующей практики успешно управляться с пчелами не получится.
- Третий шаг – ознакомление с законодательной базой. В России это закон «О пчеловодстве». Содержание пасеки – серьезное дело. Насекомые в случае агрессии могут нанести серьезный вред животным и человеку, вплоть до летального исхода.
- Четвертый шаг – определение наличия пасек в радиусе до трех километров. Чем ближе соседи, тем выше вероятность распространения возбудителей пчелиных болезней.
- Пятый шаг – определение медоносной базы. Необходимо тщательно обследовать пространство в радиусе двух-трех километров. Если на этой территории отсутствуют растения-медоносы или их недостаточно, заниматься разведением пчелиных семей не имеет смысла.
- Шестой шаг – приобретение инвентаря, необходимого для работы и качественных ульев. А также оборудование специальных построек: зимовника (актуально для северных регионов) и сотохранилища.
- Седьмой шаг – приобретение пчел. Можно купить семьи вместе с ульями либо отдельно без ульев (как вариант, закупить отводки с матками или пакеты без сот и расплода). Допускается разведение пасеки при помощи роев, но приобретать желательно крупные, весом от трех килограмм, и ранние рои.
К основным источникам меда относят:
- белую акацию (до 600 кг меда с гектара);
- липу (от 600 до 1 000 кг);
- подсолнечник (30-60 кг);
- гречиху (50-150 кг);
- белый клевер (75-100 кг);
- кипрей (350-500 кг);
- эспарцет (100-400 кг);
- эфиромасличные культуры;
- луговое разнотравье.
Обычные медоносы, растущие на приусадебном участке, в большинстве случаев обеспечивают лишь поддерживающий взяток. К таким культурам можно отнести яблоню, вишню, клен, смородину, крыжовник, иву, березу, мать-и-мачеху, медуницу, лещину, одуванчик.
Важный момент: пчел убивает промышленное однообразие растений! Если насекомые питаются только с одной растительной культуры, например, рапса, у них снижается иммунитет и способность к антисептической защите гнезда.
