Чёрные куры породы Ухейилюй относятся к редким. Их мясо и яйца ценятся за высокие вкусовые и целебные свойства. У кур хорошо развит иммунитет, способность к выживанию, материнский инстинкт.
Вместе с тем, уход за ними предусматривает соблюдение некоторых правил, речь о которых пойдёт далее в статье.
История происхождения
Первые упоминания о породе уходят во времена правления династии Мин в Китае. В конце прошлого века Ухейилюй почти вымерли.
Последних 2-х кур и 1-го петушка селекционеры обнаружили в одной из деревень на юге Китая. С этого момента началось возрождение породы, на которое ушло несколько десятков лет.
В процессе генетических исследования было выявлено, что куры имеют природное происхождение, у них обнаружили гены фазанов, Китайских шёлковых кур и породы Юган.
Порода относится к очень редким, её трудно отыскать даже на территории Китая.
Они охраняются государственной программой и внесены в список «Проекта сохранения национальных зародышевых ресурсов». Несмотря на это птицы встречаются в частных хозяйствах на территории нашей страны.
Описание породы
Фото:
Визуально птицу с китайскими корнями можно определить по легкому костяку, компактному V-образному корпусу, развитой грудной клетке, мощным крыльям.
Также птица характеризуется длинным пышным хвостом с «косицами». Рна относится к хорошим летунам – легко берет 2-метровую высоту. Удивляться этому не приходится, так как мы говорим о дикой птице.
Масса половозрелых особей:
- Самки – 1,5 кг;
- петухи – до 2 кг.
Кроме особенностей экстерьера, отмеченных выше, у птицы есть и другие внешние признаки, отличающие ее от многих других кур.
Так, порода выделяется:
- Перьями, очень плотно прилегающими к телу.
- Хорошо развитым черным пухом, который покрывает остевое перо.
- Гребнем и мочками с фиолетовым отливом.
- «Голыми» серо-пепельными конечностями.
Если забыть о внешности, дикие китайские куры радуют своих хозяев мирным и спокойным характером. При этом они лояльно относятся к соседям, представляющим другие породы и даже виды.
Характер
Отмечают следующие особенности характера чёрных кур:
- миролюбивость – не конфликтуют между собой и другими сожителями;
- активность – не переносят клеточное содержание, им нужен выгул, хорошо и высоко летают;
- напряженность – курицы, несколько пугливы и суетливы;
- развит инстинкт семейного уклада – проживают группами;
- петухи – хорошо следят за порядком, защищают семью только при необходимости;
- птица быстро привыкает к хозяину, запоминает большое количество слов, обладает высоким интеллектом;
- не выносят резких, громких звуков и криков, а также, жестокого обращения, в таких условиях начинают болеть.
Целебный состав яиц
Яйца ценятся за высокие вкусовые качества и целебный состав, они легко усваиваются.
В состав зелёных яиц в больших количествах входят:
- витамины А, Е, В;
- селен;
- йод;
- цинк;
- лецитин;
- аминокислоты.
Врачи рекомендуют употреблять их при следующих болезнях и состояниях:
- анорексии;
- цицеро;
- болезнях сердечно-сосудистой системы, во время восстановления после инсульта и инфаркта;
- нарушениях в работе щитовидной железы, сахарном диабете;
- гормональных сбоях;
- нарушениях пищеварения;
- для снижения холестерина;
- для повышения иммунитета;
- для гармонического развития детского организма;
- для замедления старения;
- для пополнения запасов белка и коллагена у спортсменов.
Китайцы называют яйца Ухейилюй продуктом для ума, здоровья, красоты и жизни. На основе вытяжки яиц изготовляют БАДы.
Яйценоскость, продуктивность
Яйценоскость – средняя, за год одна курица несёт от 160 до 180 яиц весом 48-53 г с большим желтком (он на 8% больше чем у кур других пород).
Максимальное количество яиц получают на первом году жизни.
Продуктивность сохраняется на протяжении 2 лет, дальше – снижается. Мясо имеет высокую ценность, поскольку обладает нежной структурой и множеством полезных веществ.
По причине редкостности породы, птицу отправляют на убой в единичных случаях.
Цена
На территории России достать материал для разведения Породы Ухейилюй не просто, но возможно.
Цена будет примерно следующая: инкубационные яйца – около 500 руб. за 1 шт; цыплята – 800 до 3000 руб. за 1-го, в зависимости от возраста; молодняк кур – 10000 руб. за 1 птицу.
Лучшим вариантом будет приобрести чёрных кур в Китае. Так можно быть уверенным в чистой крови представителей и цена на них будет ниже.
Отзывы
Куры Ухейилюй имеют природное происхождение, у них сильный иммунитет.
Они способны выживать в природе, поэтому не требовательны к условиям содержания.
По отзывам, к другим преимуществам породы относят:
- необычный вид птицы, особенно ценный для любителей экзотики;
- полезные свойства яиц и мяса;
- устойчивость к заболеваниям;
- высокая выживаемость птенцов;
- хорошая адаптация к новым условиям.
К недостаткам можно зачислить:
- редкость породы, сложность покупки инкубационных яиц и цыплят;
- низкая морозоустойчивость;
- через 2 года жизни снижается яйценоскость.
Разведение
Особенностью разведения цыплят является то, что на подворье нужно держать несколько петухов-производителей.
Если самец только один, то через несколько поколений, порода начнёт вырождаться, цыплята будут рождаются слабыми и болезненными, терять породные качества.
йца отличаются высокими показателями оплодотворённости.
Из всех яиц 95% – оплодотворённые. Такой же процент выживаемости нового поколения.
Способность к насиживанию
У кур породы Ухейилюй отлично развит материнский инстинкт. Они высиживают и ухаживают за цыплятами без посторонней помощи. Петухи склонны заменять на гнезде наседку. Вылупляются птенцы на 21-й день насиживания.
После вылупления цыплёнок имеет чёрно-пепельный цвет пуха, большие чёрные глаза. Птенцы растут медленно к 2 месяцам самки набирают до 600 г, самцы – 800 г, отличительное оперенье появляется поздно.
В связи с этим до 3 недельного возраста их держат в закрытом и защищённом от сквозняков месте, поддерживая температуру на отметке 28-30 °С.
Уход
Уход за цыплятами не сильно отличается от других пород. К особенностям относят:
- Микроклимат. Цыплята не переносят сквозняков, жары и пониженных температур.
- Новое место. Перевозить или перемещать цыплят можно не раньше чем им исполнится 1 неделя, лучше, ещё позже. При смене места угроза смертности возрастает до 50%.
- Особенности корма. В корм цыплятам хорошо добавлять сваренные яйца курицы-наседки, особенно желтки.
- Кормовые смеси. Птенцов кормят смесью из варённых желтков и манной, кукурузной, пшеничной крупы.
- Дополнительный корм. В корм добавляют зелень, предварительно измельчив её, творог, запаренное пшено, отварную рыбу.
- В возрасте 1 месяца. Кормить цыплят можно готовыми кормами, добавлять витаминизированные смеси.
- Вода. Всегда должна быть свежей и в достаточном количестве.
- Вакцинация. Является обязательным условием при выращивании цыплят.
Цыплята остаются с матерью до 3 месяцев, так как отличаются пугливостью.
Содержание
Главными критериями правильного содержания в домашнем хозяйстве являются:
- Отсутствие сквозняков и утепление. Соорудите для кур породы Ухейилюй добротный курятник с толстыми стенами, без щелей. В нём поддерживайте температуру на отметке 15-17 °С. Как снижение этого показателя, так его превышение пагубно для кур. Зимой для обогрева установите электрические обогреватели или инфракрасные лампы. Влажность воздуха поддерживайте на отметке 60%.
- Пол и подстилка. Покрытие пола сделайте из дерева. На пол положите толстый слой (12-15 см) подстилки. В этом качестве подойдут опилки или солома.
- Вентиляция. Систему установите так, чтобы она не вызывала сквозняков, обеспечивала постоянный приток свежего воздуха, предупреждала повышение влажности.
- Необходимость выгула. Обязательным условием содержания Ухейилюй является возможность свободного выгула. Нельзя содержать кур в клетках. На период холодов предусмотрите достаточно большую площадь курятника, дополнительно его оборудуйте лесенками и мостиками, по которым смогут передвигаться куры. Выпускать птицу в выгульный двор можно при температуре не ниже +2 °С. В ветреную и дождливую погоду, также, лучше держать их в помещении.
- Выгульный двор. Оградите высоким забором и позаботьтесь об укрытии сверху. Это убережёт пугливых кур от лишнего беспокойства, защиту во время непогоды и предупредит нападение хищных птиц. В качестве напольного покрытия выгульного двора засейте газонную траву.
- Освещение. В зимний период включайте освещение в курятнике. Световой день должен длиться 12-14 часов.
- Сухие ванны. Для очистки пера и предупреждения развития паразитарных инвазий установите ванны с золой и песком (соотношение 1:1) летом в выгульном дворе, зимой – в птичнике.
- Кормушки и поилки. Каждая особь должна беспрепятственно иметь доступ к кормушкам и поилкам. Длину кормушки рассчитайте из соотношения 10-12 см на 1 курицу. Об изготовлении кормушки своими руками, написано тут. Воду перед наполнением поилок подогрейте. Птица может начать болеть, если будет пить её холодной. Как сделать поилку самостоятельно, прочитаете здесь.
- Насесты. Жерди расположите так, чтобы у каждой курицы было достаточно свободного пространства.
- Гнёзда. Оборудуйте в отдалённом, сухом и укромном месте птичника. Внутрь настелите соломы.
Кормление
Кормят кур 2 раза в день: утром – зерновыми; вечером – влажными мешанками с витаминно-минеральными добавками. Зелень птица может употреблять целый день без ограничение.
Куры Ухейилюй любят зелёный корм добытый фуражированием.
Следите, чтобы корм не оставался в кормушках, птица должна его съесть за 30 минут. Остатки сразу убираются. Не съеденные мешанки – выбрасываются.
Таблица норм потребления кормов для несушек на каждый день:
Чтобы птица всегда была здоровой придерживайтесь следующих правил кормления:
- Разнообразие. Употребление одного вида корма вредно для птиц. В рацион должны входить разные виды злаков, овощей, фруктов, зелени и кормов животного происхождения.
- Премиксы. Яйценоскость забирает кальций из организма птицы, поэтому добавляйте в рацион витаминные премиксы ежедневно. Нельзя давать премиксы и витаминные комплексы направленные на повышение яйценоскости, они вредят здоровью кур.
- Калорийность. В холодный период времени увеличьте калорийность пищи.
- Мешанки. Каждый день давайте мешанки из варёного картофеля и любых овощей, летом туда подмешивайте зелень, ботву. Зимой мешанки подогревайте, заливайте тёплым бульоном или молоком. Купите готовые зерновые мешанки или приготовьте их самостоятельно.
Чтобы приготовить зерновую мешанку самостоятельно возьмите компоненты в количестве, приведённом в таблице ниже.
Таблица составных для приготовления зерновой мешанки:
Далее придерживайтесь следующей последовательности:
- Все компоненты засыпьте в эмалированную ёмкость, хорошо перемешайте.
- Залейте кипятком в количестве 1 л.
- Тщательно перемешайте ещё раз и оставьте до полного впитывания (примерно 1 час).
Поддержание чистоты
Очень важно поддерживать чистоту в месте обитания кур для предотвращения болезней.
Основные правила:
- Генеральная уборка. Проводите в курятнике 1 раз в год весной. Уберите всю грязь, помёт и старую подстилку. Сделайте дезинфекцию при помощи серной шашки, побелите стены и потолок известью. Проветрите помещение и только после этого в него снова можно пускать птицу.
- Поддержание чистоты. Убирать в курятнике нужно не реже 1 раза в неделю, следить чтобы пол оставался сухим. Уберите верхний слой подстилки и досыпьте новой.
- Кормушки и поилки. Очищайте каждый день. Для предотвращения кишечных инфекций мойте их горячей водой и обрабатывайте раствором марганцовки.
- Гнёзда. Куры перестанут идти на гнездо, если оно будет грязным. Своевременно заменяйте подстилку и ежедневно проверяйте её состояние. Если в гнезде разбилось яйцо, всю подстилку следует выбросить, а само гнездо хорошо вымыть. Нельзя, чтобы куры пробовали сырые яйца, это спровоцирует расклёвы.
- Купальни. Заменяйте песчано-зольную смесь 1 раз в месяц, или по мере загрязнения. Добавляйте новую при уменьшении объема.
Болезни и вредители
При нарушении условий содержания, могут развиваться некоторые заболевания, распространённые среди представителей пернатых.
Птицевод должен обратить внимание на следующие признаки, чтобы не пропустить первых симптомов:
- снижение или полное отсутствие аппетита;
- необычное поведение, дискоординация движений;
- потеря активности, птица стоит на одном месте, голова опущена или втянута, у более молодых особей могут опускаться крылья;
- отсутствие реакции на внешние раздражители;
- опухание гребня и серёжек;
- затруднённое дыхание, кашель, чихание;
- изменение консистенции и цвета испражнений.
Заметив хотя бы один из симптомов, следует как можно скорее обратиться к ветеринарному врачу.
Наиболее распространённые болезни кур:
Инфекционные
Причиной заражения являются микроорганизмы, которые размножаясь выделяют токсины, чем отравляют организм носителя. Заразиться курица может от диких птиц и зверей, людей, инфицированных домашних птиц.
Лечить заболевания нужно под наблюдением ветеринара. Только специалист сможет определить природу болезни и назначить необходимые препараты.
Неинфекционные
Вызваны в результате неправильных условий содержания или механическим воздействием внешних факторов.
К таким заболеваниям относят:
- травмы;
- воздействие жары, холода, электричества, атмосферного давления и осадков;
- авитаминозы;
- облысение – потеря пера в следствие расклёвов или нехватки витаминов.
Следует отличать облысение от осенней линьки. Избавиться от этих заболеваний можно улучшив условия содержания и сбалансировав рацион, дополнив его витаминными и минеральными комплексами.
Паразитарные
К этой группе относятся заболевания вызванные поражением птицы мелкими паразитами, такими как:
- Гельминты. Внутренняя инвазия сопровождается потерей активности, поносом, ухудшением внешнего вида.
- Клещи. Мелкие насекомые, которые питаются кровью птицы истощая её. Заболевание проявляется беспокойным поведением, отказом от яйцекладки в привычном месте, на коже можно разглядеть мелкие ранки. Борьба включает применение инсектицидов (Пиретриум, Экофлис) и дезинфекцию курятника.
- Пухоеды И Вши. Менее страшны, чем клещи но также приносят неудобства птице – она становится беспокойной, уменьшается яйценоскость, постоянно чешется. При сильном поражении развивается анемия. Обнаружить можно визуально – внимательно осмотрев птицу и гнёзда.
Для избавления применяют Беафар, Фронтлайн, Барс. Подстилку в курятнике и гнёздах заменяют на новую, старую – сжигают. Вши могут переносить инфекции и яйца гельминтов.