Китайские гуси – одна из самых плодовитых и неприхотливых пород. Эти небольшие, крепкие и выносливые птицы, налегающие на зеленые корма, плодовиты, отличаются качественным мясом, вкусным и нежным.
Узнаем, как разводить и содержать китайскую породу, как вывести и выкормить гусят?
История происхождения
Как выглядит, фото:
Данная порода имеет отличных предков, в отличие от остального большинства гусей. Она произошли от сухоносов. Сухоносы – водоплавающие птицы, представители утиных, которые проживали на территории Китая.
Позднее жители Манчжурии смогли одомашнить птиц. Именно после этого начала расти их популярность, и птицы стали стремительно распространяться по стране.
В VII веке китайцы завезли гусей на территорию России. Российские селекционеры начали выводить различные породы. Например, Кубанскую или Горьковскую.
Популярность гуси обрели благодаря высокой яйценоскости.
Описание внешнего вида
Представители породы среднего размера с немного вытянутым телом. Довольно длинная шея с сильным изгибом напоминает шею лебедей. На крупной голове расположен клюв с наростом.
У белого вида он окрашен в оранжевый оттенок, а у серого – в черный. С годами нарост увеличивается в размерах.
Крылья с большим размахом, хорошо прилегающие к туловищу. Передвигается птица на широко расставленных крепких лапах, окрашенных в оранжевый цвет. Хвост поднят вверх.
Самцы больше самок по размеру, а также они различаются размером шишки. Вес варьируется от 5 до 6 кг, а живут гуси 20–25 лет.
Характер
Птицы очень энергичны, а проявление агрессии по отношению к людям и животным – это норма. Наибольшую агрессию проявляют в период кладки яиц. Китайские гуси не уживаются с другими птицами, в связи с чем их селят отдельно.
Они очень крикливы, потому что любят показывать голос.
Материнский инстинкт
У гусынь материнский инстинкт и инстинкт насиживания развит слабо. Взрослые птицы – гусыни и гусаки часто, не признавая выводок, не защищают его от хищников и опасностей. Фермеру приходится самому позаботиться о безопасности гусят.
Яйценоскость
Гусыни скороспелы, и уже в возрасте 9 месяцев они начинают нести яйца. Продолжительность яйценоскости составляет 6 месяцев. Среднестатистическим показателем является от 50 до 80 яиц в год.
Максимальное количество яиц, которое было зафиксировано, составило 120 штук. Одно яйцо весит около 150–160 г.
Нельзя не отметить высокий показатель выводимости, который достигает 85%. Молодняк быстро растет и набирает в весе. К 3 месяцам их масса составляет 3,5 кг.
Инстинкт высиживания у особей женского пола развит плохо, поэтому чаще всего яйца помещают в инкубатор.
Виды
Гуси могут отличаться по цвету оперения.
Белый
Белый китайский гусь был выведен в процессе скрещивания шишковатого гуся с представителями индийских пород. Данная разновидность была широко распространена на территории СССР.
Фермерам он полюбился из-за простоты ухода и хорошего показателя выводимости. Разновидность отличается от других особей исключительно более светлым окрасом. Гусыни начинают откладывать яйца раньше своих сородичей, но в таких же количествах.
Серый
Серая порода распространялась медленнее. Она пользуется популярностью среди селекционеров. Они скрещивают серых китайцев с другими видами для повышения качества мяса и показателей яйценоскости.
Оперение гуся имеет серо-бурый цвет. От головы вдоль тела идет бледная полоса, ее называют ремнем. По показателям гусыни серой разновидности отстают от белых: в год они откладывают 50–70 яиц массой 120–130 г.
Содержание и уход
Китайские гуси крайне неприхотливые птицы. Поэтому для новичка в птицеводстве это оптимальный вариант.
Прежде всего, необходимо учесть несколько аспектов:
- птицы должны содержаться в просторном теплом сухом месте;
- необходимо беречь птиц от сквозняков;
- гусям нужен круглосуточный доступ к кормушкам с кормом и водой;
- обязательно наладить хорошую вентиляционную систему;
- еженедельно чистить домик и миски.
Как правило, в холодное время года птиц не выгуливают. Для содержания птиц в тепле необходимо построить птичник.
Птичник
Помещение должно соответствовать определенным условиям:
- Высота постройки должна быть не менее 2 м. Площадь зависит от количества особей. Стандартно рассчитывают 2 м2 на одну особь.
- Температуру в птичнике надо зафиксировать не выше 20°, именно при данном показателе птица чувствует себя хорошо. В период откорма температуру понижают до 15° с целью повышения аппетита.
- В помещении следует установить гигрометр для измерения уровня влажности. Для гусей подойдет значение не более 80%. Для избавления от высокой влажности желательно встроить хорошую вентиляцию.
- Для проникновения естественного света необходимо установить окна. Длительность светового дня для взрослых особей составляет 14 часов.
- На пол обязательно кладется подстилка слоем примерно 40–60 см. Обычно для этого используют сено, стружку или опилки. С постепенным загрязнением стоит заменять подстилочный слой.
- В зимний период можно утеплить дом для птиц чем угодно, как минимум, не должно быть щелей.
- Полы всегда должны быть сухими и теплыми. Из-за мокрого пола птица становится уязвима к большому количеству болезней, так как мокрое оперение не сохраняет тепло.
- Кормушки разделяют на 2 вида. Первая для сухого корма, а вторая для речного песка, который периодически употребляют птицы. Кормушки располагаются на расстоянии 15–20 см от пола.
- В поилках всегда должна быть свежая чистая вода. В зимнее время желательно наладить обогрев емкостей с водой.
- Расположите гнезда в птичнике. В одном гнезде может нестись от 2 до 4 самок.
Выгул на природе
Для быстрого развития, чудесного самочувствия и высоких показателей следует выпускать птиц на прогулку в специально обустроенное место. Проход, который ведет к оборудованной площадке, обычно размещают с юго-восточной либо южной стороны.
Высота заграждения, как правило, сетки, должна быть не менее 1,5 метров, чтобы птицы не смогли вылететь. В месте выгула устанавливается навес, чтобы птицы укрылись от палящих лучей солнца или от проливного дождя, а также поилки и кормушки.
До начала холодов птиц лучше выгуливать на пастбищах. Таким образом они нарастят больше жира и легче переживут зиму. За счет пастбищного содержания происходит существенная экономия корма.
При возможности обеспечьте птицам выход к водоему. Там они смогут найти много полезных веществ.
Плавание укрепляет здоровье китайских гусей.
Питание
Гуси не очень требовательны к питанию. Так, в летнее время птиц кормят 1 раз: вечером. В теплый период пернатые сами могут найти пропитание, например, когда они на пастбище.
Хорошо, если вы кормите питомцев в одно и то же время, тогда они привыкнут и будут знать, когда надо вернуться. В зимнее время птиц кормят 2 раза в сутки: утром и вечером, причем утренний прием пищи меньше, чем вечерний.
Китайские гуси очень любят щавель, одуванчик, подорожник, клевер и рогозу. В водоемах они часто находят камыш. Нельзя кормить только сухим кормом, следует чередовать с натуральными продуктами, иначе это может привести к проблемам с кишечником.
Очень часто птиц кормят смесями из измельченных корнеплодов.
На ужин птицеводы обычно дают концентрированные корма, такие как отруби, овес, пшеница или ячмень. Для быстрого пищеварения в корм добавляют мел, песок или даже гравий. А также можно добавлять витаминно-минеральные комплексы.
Рацион на 1 особь в сутки:
- свежих овощей и корнеплодов – 600 г;
- кормов – 700 г;
- концентратов – 150 г;
- минеральных добавок – 30 г.
Иногда в племенной период гусей переводят на трехразовое питание. Особое внимание уделяется гусакам. Они нуждаются в дополнительном подкорме для лучшего самочувствия. Гусыни едят первые в исключительном порядке.
Добавлять хвою в питание очень полезно. Она улучшает аппетит, способствует повышению яйценоскости и наполняет организм всеми витаминами. Сначала их подсушивают, а затем иголки перемалывают.
Нормы питания и рацион для гусят совсем другие. Как только птенец обсох, его сразу следует накормить. Хорошим вариантом будет измельченное яйцо с кукурузной крупой. На протяжении пары недель постепенно вводят мясо и творог.
Картофель с ростками нельзя вводить в рацион, так как в ростках есть вещество, пагубно влияющее на организм.
Разведение
Высокий уровень яйценоскости привлекает многих фермеров. Стоит учесть, что инстинкт насиживания у гусынь почти не развит, поэтому яйца помещают в инкубатор.
Среди селекционеров гуси тоже очень популярны, выводятся породы с более качественными характеристиками.
Гибриды первого поколения породы Winxi:
- холмогорская х китайская в сезон откладывает 60 яиц;
- переяславская х китайская в сезон дает 50 яиц;
- линдовская – 50 яиц;
- итальянская – 70 яиц.
Естественное высиживание
Гусыня, готовая к кладке, ведет себя беспокойно.
Особенности естественного высиживания:
- На яйца самки усаживаются в период с февраля по май, обычно где-то в начале апреля.
- Одна гусыня высиживает до 13 яиц, больше ей сложно обогреть.
- Гнездо оборудуют подальше от стада, здесь должно быть сухо и тихо, температура – 15°C.
- Если наседок сразу несколько, их отделяют друг от друга перегородками.
- Кормят наседок самым лучшим зерном.
- Длительность высиживания – 28-30 дней.
По истечении указанного срока яйца помещают в коробку и подсвечивают лампой. Когда птенцы начнут проклевываться, их возвращают гусыне. Лучший вариант – оставить гусят с гусыней. Если не получается, птенцов помещают в отдельный вольер, теплый и сухой.
Если одно из яиц разобьется во время насиживания, его убирают из гнезда, а остальные яйца вытирают.
Бывает, что гусыня, уйдя из гнезда, не возвращается дольше 20-ти минут, в этом случае ее принуждают к возвращению – вероятно ее инстинкт насиживания плохо развит.
Через инкубатор
При недостаточном материнском инстинкте, когда гусыни отказываются насиживать яйца, приходится задействовать искусственный метод выведения птенцов.
Для искусственного выведения гусят понадобится:
- инкубатор;
- брудер – это устройство для обогрева птенцов;
- овоскоп – прибор для просвечивания яиц.
Хороший результат вылупливания для инкубатора – 70 %, но бывает и выше.
Этапы инкубации:
- Отбирают яйца. Максимальный «возраст» яиц – 10 дней. Выбирают ровные, здоровые с виду, форма должна быть идеальной. Их не моют, только сбрызгивают марганцовкой – чтобы убить микробов.
- За 4 часа до закладывания яиц, инкубатор прогревают до 39°C. Влажность поддерживают на уровне 60-65 %.
- Яйца закладывают в инкубатор и на 4-5 часов устанавливают температуру 38°C. Затем снижают до 37,8°C, а за 2 дня до извлечения яиц из инкубатора, температуру понижают до 37,5°C.
- Если в инкубаторе нет автоматического переворачивания, яйца переворачивают вручную до 8 раз в день – чтобы был равномерный обогрев.
- Через 15 дней после начала процесса, инкубатор периодически проветривают. Время проветривания – 10 минут.
- На 11 и 27 день яйца осматривают, если нет пятна зародыша – отбраковывают. Если во время 2-го осмотра просматривается сплошной темный сгусток – зародыш погиб.
Потомство
Гусятам с первых дней жизни нужен правильный уход – в это время формируется их иммунитет и зависит дальнейшее развитие.
Условия содержания гусят
В вольере, где содержат гусят, поддерживают тепло, сухость и чистоту. Условия содержания:
- Температура. В помещении, где находится выводок, температуру поддерживают на уровне 28-30°C. Если гусятам некомфортно они теряют активность:
- перегревшись, птенцы раскрывают клювы и часто пьют;
- замерзнув, гусята сбиваются в кучу, и практически не едят.
- Влажность. Не должна превышать 75 %. При излишней сырости растет заболеваемость поголовья. Усугубляет ситуацию редкая замена подстилки и плохая вентиляция.
- Проветривание. Оно необходимо с первых дней жизни гусят. В теплое время года желательна круглосуточная вентиляция.
- Подстилка. Толщина – 3-5 см. Обновление – через день.
- Освещение. Первые 7 дней жилище птенцов должно освещаться круглосуточно – от длительности светового дня зависит развитие, здоровье и скорость набора веса гусят. Но разделение дня и ночи все же должно быть – на ночь свет делают приглушенным. Через неделю световой день уменьшают до 16-17 часов. Делают это постепенно, каждый день сокращая «день» на 30-40 минут.
От момента вылупления до полного оперения гусят – 75-80 суток.
Кормление гусят
Гусятам нужен сбалансированный рацион – тогда птицы вырастут крупные и здоровые.
В каждый момент времени – свой рацион:
- Первые 5-7 дней дают желтки отварных яиц. В них добавляют зелень — мелко порезанные луковые перья. Первые 2-суток гусят кормят 7-8 раз в день.
- В рацион постепенно вводят разные травы – помимо лука, гусят кормят клевером и люцерной. Много зелени сразу давать нельзя.
- После 10 дней дают откормочный комбикорм или мешанки. Первые мешанки делают из яиц, дробленой кукурузы, пшеничной и ячневой крупы, добавляют немного манки – для рассыпчатости. В мешанку добавляют трикальцийфосфат – он предотвращает «падение на ноги».
- Через 5 дней в состав мешанок, вместо яиц, вводят творог, толченый отварной картофель, подсолнечниковый жмых и зелень.
В питание гусят вводят витамины «Тетравит» и «Чиктоник». Их добавляют в воду. В зоне доступа ставят кормушки с мелким гравием или измельченной ракушкой. Песок молодняку не дают.
Через 20 минут после кормления остатки мешанки убирают – чтоб скоропортящиеся компоненты не начали разлагаться и не привели к отравлению птенцов.
Плюсы и минусы
У китайского гуся много достоинств:
- скороспелость;
- высокая яйценоскость;
- неприхотливость в уходе;
- хорошая выживаемость;
- отличное качество мяса.
К сожалению, есть и недостатки:
- неразвитый инстинкт насиживания;
- чрезмерная агрессия.
Болезни и профилактика
Китайские гуси устойчивы к заболеваниям и болеют редко, особенно если не нарушать условия содержания.
Главные меры предотвращения заболеваний:
- поддержание чистоты в птичнике;
- плановая вакцинация;
- выполнение норм площади.
Прежде чем заселять молодняк в птичник, его обязательно дезинфицируют. Также обрабатывают птичник:
- стены белят;
- подстилку меняют;
- гусятам дают слабый раствор марганцовки и глюкозу (на второй день жизни) – для укрепления иммунитета;
- для профилактики сальмонеллеза дают препарат «Тилан».
Гуси болеют инфекционными заболеваниями – вирусным энтеритом, сальмонеллезом, и неинфекционными. Первые связаны с нарушением санитарных норм, вторые обычно спровоцированы нарушением правил содержания и кормления.
Цены
Цены на белых и серых китайских гусей от 1100 и 1500 рублей соответственно. Купить племенных гусей, молодняк и инкубационные яйца можно как у частников, так и в питомниках, птицеводческих хозяйствах.
