Кормление индюков

Индюки — домашние птицы, предназначенные для откорма в качестве мясных животных. Количество питательных веществ в их мясе и яйцах иногда даже больше, чем у куриц и уток.

Опытные птицеводы делятся секретами, чем кормить индюков в домашних условиях, чтобы с рождения птицы набирали массу и росли здоровыми.

Чем можно кормить индюков?

Питание взрослых птиц определяется нормами, которые обеспечивают равномерный рост птицы и позволяют избежать вредного воздействия на ее здоровье.

Приемлемые для рациона продукты в процентном соотношении условно можно определить так:

• Разные виды зерновых — около 65%;
• Перемолотые травы — 5%;
• Кормовые дрожжи (специальные) — 4%;
• Известняк (материал для образования скорлупы яиц) — 3,5%;
• Рыбная мука мелкого помола — 3%;
• Мел — 3%;
• Жмых подсолнуха — 1%;
• Мука костная — 1%;
• Премикс (сухие предварительно смешанные корма) — 1%;
• Соль — 0,5%.

В индивидуальном порядке нормы могут меняться в зависимости от пола и возраста каждой особи. Чтобы птицы лучше набирали вес, используют смесь из нескольких типов пищи — кормовые мешанки.

Готовят их примерно по такому рецепту:

• измельченные ячмень, овес и кукуруза — соответственно 40%, 20% и 20%;
• отруби пшеничные — 15%;
• подсолнечный жмых — 5%.

Смесь подсаливают, добавляют около 100 граммов вареных корнеплодов или картофеля, смягчают бульоном и перемешивают. Оптимальным временем для подачи кормовой мешанки является обед.

В составе кормов обязательно должны присутствовать все важные для роста и развития индюков компоненты:

1. Протеины (белки) — основные питательные вещества, присутствующие во всех протекающих в организме птицы физиологических процессах. До 70% потребности в белке обеспечивают зерна злаковых. Много сырого протеина содержит зерно бобовых, но в энергетическом плане оно менее ценное. Продукты животного происхождения замещают остальные 30% суточной потребности индюков в белке.
2. Жиры — являются главным носителем необходимой для поддержания нормальной температуры тела и согрева энергии. Также необходимы они для усвоения жирорастворимых витаминов. Жиры улучшают перьевой покров и повышают яйценоскость индеек. Однако, если количество поступающего в организм жира превышает норму (7%), рост и развитие птицы замедляется.
3. Углеводы — сахар и крахмал, получаемые в достаточном количестве из зерна и зелени, особенно необходимы индейкам.
4. Клетчатка — для хорошего переваривания пищи ее количество должно составлять 3,5-9% от всего рациона.
5. Минеральные вещества — служат строительным материалом для всех тканей. Индейки получают особенно необходимые им марганец, кальций и фосфор из мясной и костной муки.
6. Витамины — к их недостатку индюки очень чувствительны. Они начинают плохо расти, болеть, снижают качество инкубационных яиц и яйценоскость. В организм птиц должны поступать водорастворимые (В, С, H, холин) и жирорастворимые (A, K, D, E) витамины. В качестве витаминных добавок можно включать в рацион белковые продукты, пророщенное зерно, дрожжи.

Рацион питания

В непродуктивный период и во время несения яиц режим питания взрослых птиц имеет некоторые отличия.

Непродуктивных особей ежедневно кормят по такому типу:

1. Завтрак. Перемолотые или цельные зерновые.
2. Обед. Мешанки с тыквой или корнеплодами (отварным картофелем, сахарной свеклой, морковью), с кухонными или зерновыми отходами.
3. Ужин. Повторяет завтрак, но вид зерновых можно дать другой.

Зимой практически невозможно достать свежую траву. Поэтому ее можно заменить заранее заготовленными вениками и сеном. В июне-июле из осины, тополя, березы, липы, крапивы срезают лиственные веники, связывают их в пучки и оставляют в хорошо проветриваемом темном помещении сохнуть.

Зимой рекомендуется просто развесить их по птичьему вольеру: сухими листочками индюки полакомятся с удовольствием. Веники перед выдачей можно смачивать в кипятке или добавлять в мешанки их листья.

Несущим яйца особям требуется сбалансированное питание с большим количеством белков, которые способствуют формированию скорлупы и массы яйца. Для выполнения нормы нужно увеличить объем зерновых и добавить мясокостную муку.

Еще одним заменителем свежих кормов послужит силос с таким примерным составом:

• зерно и початки кукурузы молочно-восковой спелости — около 40%;
• морковь с ботвой — 20%;
• сорные травы, люцерна, клевер — 20%.

Правила и особенности кормления

Индюкам требуется много протеина, но крайне не рекомендуется перекармливать их. У жирных особей, помимо общего ухудшения состояния здоровья, снижается качество снесенных яиц, а иногда может и вовсе исчезнуть продуктивная функция.

Этой проблемы можно избежать, давая животным больше двигаться. Начинать выпускать птиц гулять можно с середины февраля, когда наступают периоды безветренности.

Заметив признаки ожирения, необходимо снизить количество зерновых в рационе и заменить их мешанками с сеном и корнеплодами. Опытные птицеводы рекомендуют установить постоянный режим кормления: пищу индюкам ежедневно нужно давать строго в одно и то же время.

Выращивая индюков, важно следить за равномерным набором массы. Если аппетит у птицы пропадает, а весовой прирост снижается, нужно обязательно провести ветеринарное обследование.

Если же признаки болезней отсутствуют, рекомендуется изменить подход к питанию, акцентировав внимание на разноплановости и полезности рациона. Не стоит забывать и о чистоте поилок и кормушек. Пищу следует подавать свежей и не позже получаса после кормления изымать.

Для улучшения работы пищеварительной системы необходимо периодически принимать профилактические меры: добавлять в поилку несколько кристалликов марганцовки. Всегда на виду у питомцев должна быть питьевая вода.

Кормление взрослых птиц

Индюки — довольно неприхотливые домашние птицы, но в их кормлении имеются свои особенности:

• необходимо делать упор на продукты, которые содержат аминокислоты, белки, витамины групп A, B, E, H;
• оптимальным считается 3-4 приема пищи в день;
• корм обязательно подавать в кормушках;
• готовить мешанки нужно непосредственно перед подачей;
• нельзя оставлять недоеденный корм: он может прокиснуть и вызвать отравление съевшей его птицы;
• для профилактики заболеваний хорошо добавлять в пищу измельченную хвою.

Летом, постоянно выпуская индюков на пастбище, можно минимизировать затраты на кормление. Пригодную для употребления траву птицы найдут сами. Терять время, заготавливая ее, не придется.

Некоторые особенности есть в кормлении индюков в племенной период, когда животные затрачивают много энергии. В это время птицы должны получать все необходимые элементы и витамины.

Аппетит у самцов в племенной период понижен. Чтобы не допустить потери птицей набранной массы, в ее рацион рекомендуется добавлять предварительно нарезанные брусочками морковь, отварной картофель, свеклу. Нелишними будут различные бобовые, зерновые, творог.

Особое внимание необходимо уделять самкам, чтобы повысить их яйценоскость. В рацион индюшек рекомендуется включать творог, зерновые, дрожжевые продукты.

Полезны будут комбикорма, красная морковь. При наступлении племенного периода в теплое время года можно разнообразить рацион разнотравьем, почаще выпуская птиц на пастбища и выгулы.

Как кормить молодняк?

Для сохранения максимальной выживаемости приплода маленьких индюшат рекомендуется кормить как можно чаще. Малышей в первые 6 дней, в том числе в темное время суток, кормят через каждые 2 часа. Свет в вольере оставляют включенным для поддержания у птиц желания к кормлению.

К достижению птенцами месячного возраста частоту кормлений постепенно сокращают до 6 раз в сутки, спустя 2 месяца от рождения — до 4 раз в сутки.

Малыши изначально берут корм неохотно, поэтому для привлечения внимания рекомендуется использовать определенные методы:

• корм сыпать медленно, тонкой струйкой;
• звуком постукивания привлекать к лотку;
• для украшения пищи использовать порезанные листья одуванчика или луковые перья.

Задача упрощается, если индюшата растут с мамой-наседкой. Самка самостоятельно приучит птенцов к употреблению пищи.

Индюшатам до недельного возраста в сутки достаточно около 10 граммов корма. Постепенно увеличиваясь, до 30-й недели суточный объем корма достигает 280 граммов. Годичным особям требуется 400 граммов корма в сутки.

Рацион индюшат разного возраста

Первые 10 дней птенцы питаются кормами, содержащими до 22% протеина. Это может быть стандартный комбикорм. Зелень и кухонные отходы можно добавлять с 7-го дня жизни.

Это нужно делать постепенно, наблюдая за реакцией индюшат на пищу и состоянием их здоровья. Также возможны сочные корма, зерновые, вроде мешанок, зеленые корма.

Мешанки для 5-10-дневного молодняка готовят на основе такой базовой рецептуры:

• измельченная пшеничная крупа — 35%;
• кукурузная крупа (измельченная) — 35%;
• пшеничные отруби — 8%;
• яйца отварные, измельченные — 10%;
• свежий творог — 10%;
• ракушняк и мел — 2%;

Птенцам в возрасте 10 дней и старшим в мешанку можно подсыпать отруби, перемолотые лук, крапиву, клевер, вымешивая все на кислом молоке или обрате. Необходимо помнить, что влажные мешанки птицам дают ближе к полудню, а по вечерам желательно давать сухие их виды.

С 10-го дня жизни начинается основное расширение рациона малышей: с этих пор их можно выпускать на пастбища и баловать разнотравьем.

Когда индюшата достигнут месячного возраста, можно включать в их пищу более грубые продукты: пищеварительная система малышей уже окрепла и не будет повреждаться или отторгать их. В малых количества начинают добавлять соль.

Переходной период в питании молодняка наступает в возрасте 2 месяца от рождения. Индюшата уже достаточно окрепшие, но еще не готовы к полноценному взрослому рациону, поэтому кормить их лучше продуктами в смягченном виде.

Травяные зеленые смеси, пророщенное пшеничное зерно, тертые корнеплоды, измельченная хвоя, рябина, крапива будут идеальным вариантом.

В 3 месяца молодняк начинают кормить измельченной кукурузой и отрубями.

При четырехразовом питании рекомендуется включать в рацион такие продукты:

• зерновые отходы;
• сухие животные корма;
• дрожжевой хлеб;
• листья, зелень, траву.

На режим питания взрослых особей молодняк постепенно переводят с 4-5-месячного возраста.

Откорм мясных пород

Кормление и выращивание индюков дает по-настоящему хорошие результаты. На 70% тушка состоит из диетического белого мяса с минимальным показателем запрета к употреблению.

Это полноценный белковый продукт: среди птичьих мясо индюка занимает первое место. Даже детей можно без боязни кормить фаршем и филе индейки. Особенно ценное мясо, взятое у особей не старше полугода.

Индюков мясных пород начинают откармливать уже с 4-5-месячного возраста, когда вес птицы достигает 8-10 килограммов. Забой птиц, как правило, начинается в августе-октябре.

Чтобы индюки набирали вес, за месяц до предполагаемой даты нужно вводить режим усиленного питания. Добавление в рацион комбинированных кормов и мучных мешанок, увеличение времени выгулов позволяет улучшить витаминный комплекс.

Одна особь в этот период должна съедать не менее 800 граммов корма в день. При этом нужно следить за тем, чтобы происходил прирост мясной массы, а не жировых отложений, снижающих качество индюшиного мяса.

Можно заменить готовые корма смесями, приготовленными в домашних условиях.

Упор следует делать на такие продукты:

• молоко, творог;
• капустные листья;
• корнеплоды;
• рубленую зелень;
• зерновые;
• смеси из мучных компонентов;
• свежие мясные и рыбные отходы;
• дробленую яичную скорлупу.

Опытные птичники кормят птиц галушками и клецками (около 250 граммов в день), специально вкладывая их в клюв. Для новичков такое задание покажется непростым.

Птицу с приближением дня забоя начинают ограничивать в движении, а в оставшиеся 3-5 дней исключают его вовсе. Животных в это время держат в небольших вольерах. За 12 часов до забоя кормление прекращается, птицу помещают в темное помещение, где ей доступна питьевая вода в неограниченном количестве.

Чем нельзя кормить индюков?

Индюки кажутся неприхотливыми всеядными птицами только на первый взгляд. Более того, они способны самостоятельно выбирать пищу и вредные растения не едят.

Тем не менее, нужно тщательно следить, чтобы в их рационе не было таких вредных продуктов:

• влажных прокисших мешанок: следует готовить их не ранее, чем за 15 минут перед кормлением, а остатки убирать сразу после приема пищи;
• диких ягод и трав: болиголова, едкого лютика, цикуты, багульника, белладонны.

Маленьким индюшатам до месячного возраста нежелательно употреблять корма животного происхождения: усваиваются они тяжело и могут повредить стенки их неокрепших желудков. Запрещена для молодняка и клетчатка.

Чтобы вырастить здоровых птиц, следует забыть о некачественном корме. С осторожностью нужно давать и новые корма: насыпать изначально маленькие порции и следить за реакцией индюков на новый продукт.